ครั้งแรกของการกิน Hot pot สไตล์จีน ตอนแรกรู้สึกไม่ค่อยต่างกับร้านสุกี้บ้านเราเท่าไรเลย… แต่ความแตกต่างมันคือน้ำซุปของที่นี้จะมีให้เลือก 5 แบบ คือ 1. ซุปรสดั้งเดิมผสมสมุนไพรจีนผ่านการเคี่ยวมาแล้ว 8 ชม. 2.รสเผ็ด 3. ซุปมะเขือเทศ 4. ซุปเห็ด 5.ซุปน้ำแร่เพื่อสุขภาพ เมื่อเลือกซุปก็ตามด้วยเนื้อผักและเครื่องดื่ม
คือมีให้เลือกหลากหลายชนิดมากนี้เลย นี้สั่งเนื้อหมู ผักกาด ไข่ ข้าว พนักงานแนะนำให้เลือกสูตรดั้งเดิม ก็ไม่รู้สึกผิดหวังนะ อร่อยมากๆ ยิ่งตอนต้มๆไป ซุปเข้มข้นขึ้นก็รสชาติอร่อยมากๆ แบบฟินๆ ส่วนน้ำจิ้มกับเครื่องเคียงจำพวก ผักชี ต้นหอม กระเทียมสับละเอียด พริก จะอยู่ข้างหน้าร้านต้องไปตักเอง เราเลือกซอสเสฉวนเอามาผสมน้ำซุปนิดหน่อย ใส่ผักชีกระเทียมต้นหอม ตักผสมน้ำซุปและขอมะนาวจากทางร้านมาใส่นิดหน่อย ได้ซอสรสชาติสุกี้บ้านเราเลย สั่งไปสักพัก พนักงานก็มาเสริฟ์ แบบรอไม่นาน
แบบชอบกินอะไรแบบนี้ ทำให้รู้สึกไม่หนักท้อง คุณค่าอาหารครบ และก็สนุกกับการกิน ใส่นั้นนี้ลงไป หมูสไลด์ก็เบาบาง จุ่มแป๊ปๆก็สุก รู้สึกหายยากอาหารเผ็ดๆ แซ่บไปได้นิดหนึ่งเลยทีเดียว
มื้อเย็นนี้หมดไป 30 AUD ต้องหาอาหารเย็นทานเพราะโฮสมีธุระ ก็โอนะ แบบทานอาหารฝรั่งบ่อยๆก็ไม่ค่อยคุ้นเคยเท่าไร เพราะส่วนใหญ่ทำทานเองได้ก็ทำเอง แต่ทำไม่ได้ก็ต้องหาซื้อทานเอา นานๆกินทีอ่ะเนอะ พนักงานก็บริการดี ค่อยเติมน้ำซุปให้ แบบมาคนเดียวก็มาคุยช่วยแนะนำน้ำซุป น่ารักมากๆ ก็รู้สึกแปลกๆอยู่แหละที่มาคนเดียว แต่เพราะพนักมาช่วยเลือก มาคุยด้วยนิดหน่อยๆก็ทำให้รู้สึกเป็นกันเองดี
พิกัดร้านอยู่ใกล้ Cairns Central เดินออกจากทางเข้า Cairns Central ตรงลงมาทางไป Cairns Esplanade Lagoon จะผ่านพวกร้านเหล้า ร้านสะดวกซื้อไปประมาณสองบล๊อก ก็เจอแล้ว หาไม่ยากเลยร้านสะดุดตามากอยู่ตรงทางข้ามถนน หัวมุมพอดีเลย ลองแวะไปดูคะ สำหรับคนที่ไม่ค่อยถนัดทานอาหารฝรั่ง รับรองติดใจแน่นอน ❤︎
IN. 