เมื่อปีที่แล้วไปเที่ยวที่ Mauritius อ่านว่า มอริเชียส หรือ สาธารณรัสมอริเชียส เป็นประเทศเกาะเล็กๆ ที่คนไทยไม่ต้องขอวีซ่าเข้าประเทศแบบ Visa on Arrival อยู่ได้ไม่เกิน 60 วัน ตั้งอยู่ในมหาสมุทรอินเดีย อยู่ในทวีปแอฟริกา ทะเลสีฟ้าเข้มสะอาด หาดทรายขาวไม่แพ้ที่ ไซปรัสเลย แต่ที่เด็ดอยู่ที่อาหารของชาวมอริเชียส ออกแนวเอเชียผสมอินเดียและฝรั่งเศส หน่อยๆ รสชาติโอเคนะ ไม่จัดจ้าน แต่บางจานมีออกเผ็ดๆหน่อยนะคะ
ก่อนเข้าประเทศต้องกรอกใบนี้แล้วนำไปยื่นให้พนักงานตรวจคนเข้าเมืองค่ะ
โรงแรมที่เราได้ไปพักชื่อโรงแรม Recif Attitude เฉพาะสำหรับผู้ใหญ่ (Adult only) ตั้งแถวหาด Pointe aux Piments ต้องบอกว่าเป็นโรงแรมที่น่ารักและบริการดีมากๆ มีแอคทิวิตี้ที่น่าสนใจ เช่น เรียนดนตรีพื้นเมืองของชาวมอริ Otentik Music พาไปชมหัถกรรมพื้นบ้านของคนท้องถิ่น Otentik Bazar เรียนทำอาหารพื้นเมือง Otentik Cuisine และพาไปทานอาหารพื้นบ้านกับครอบครัวพนักงานของโรงแรมที่บ้านของพวกเค้า Otentik Dinner เป็นโรงแรมที่มีเอกลักษณ์มากเลยค่ะ ช่วงที่ไปพักรู้สึกดี พนักงานเป็นกันเอง ให้การต้อนรับดีมาก รู้สึกเหมือนเป็นครอบครัวเดียวกันเลย เราได้ไปลองลงเรียนทำอาหารและเล่นดนตรีพื้นเมืองด้วย สนุกดี เป็นแอคทิวิตี้เล็กๆที่ทำให้เราได้เรียนรู้อะไรเกี่ยวกับมอริเชียสเพิ่มขึ้น ถ้ามีโอกาสจะไปอีก…เป็นความทรงจำที่ดีจริงๆค่ะ มาถึงก็มีผ้าเย็นกับ Welcome Drink เย็นชื่นใจมาเสริฟ์รอเวลาเช็คอินเข้าพัก สดชื่นดีค่ะ
พาไปชมรอบๆบริเวณโรงแรมกันก่อนนะคะ โรงแรมจะไม่ใหญ่มาก การดูแลก็จะทั่วถึง เราชอบสไตล์การตกแต่งภายในโรงแรม ออกแนวคลาสสิคเรียบๆ เฟอร์นิเจอร์ส่วนใหญ่เป็นไม้บ้าง ไม้สานบ้างกลมกลืนกับต้นไม้เขียวเข้ม ดูแล้วรู้สึกสบายตา ให้ความรู้สึกผ่อนคลายดีค่ะ
ห้องที่เราจองเป็นแบบ Standard Room Double Bed แบบ Halfboard รวมอาหารเช้ากับเย็นค่ะ ห้องเหมาะสำหรับสองคนนะ ไม่กว้างและไม่เล็กเกินไป มีที่แขวนเสื้อ ชั้นวางของ เราชอบห้องสว่างๆสีขาว เตียงนอนกว้างมากและนอนหลับสบายมากๆเลย การตกแต่งทำให้รู้สึกผ่อนคลายสบายจริงๆ ชอบห้องนอนแนวนี้ เรียบๆ ตกแต่งน้อย สีไม่ฉูดฉาด สีขาวสว่าง โดยรวมเราชอบมากๆเลย ห้องน้ำเป็นแบบฝักบัวแยกกับห้องส้วมนะคะ เล็กๆกระทัดรัดดี
มีบาร์ติดกับชายหาด ค๊อกเทลอร่อยมาก แถมแป้งทอดกับซอสทานคู่มาด้วย อร่อยเพลินเลย
รอบๆชายหาดยามเช้าและยามเย็น
ทุกเย็นมานั้งตรงมุมนี้ดูพระอาทิตย์ตกดิน อบอุ่นดี พอพระอาทิตย์ลับตาไปแล้วอากาศก็จะเริ่มเย็น ใครไปช่วงเดือน พฤษภาคมแนะนำเอาเสื้อคลุมบางๆไปด้วยก็ดีนะคะ อากาศจะเย็นๆ ฝนตกชุกหน่อยๆแต่ไม่บ่อย ตอนที่ไปเจอฝนเบาๆบางวันและขาตอนกลับ โชคดีอากาศดีเกือบทั้งอาทิตย์เลย น้ำก็อุ่นหน่อยๆในช่วงกลางวัน แดดจ้าๆ ลงเล่นว่ายได้ค่ะ
ร่มกันแดดของโรงแรม นั่งฟรีทั้งวัน ตรงหน้าสปาจะมีสระว่ายน้ำของโรงแรมทุกวันพฤหัสจะมีแอคทิวิตี้ลองดำน้ำกับแทงค์ด้วยนะคะ ครูที่เราไปดำน้ำด้วยเค้าจะมาฝึกสอนให้ฟรีค่ะ ใครสนใจสามารถติดต่อทางประชาสัมพันธ์ได้เลย ใจดีมากๆค่ะ
สปาราคาไม่แพงมากถ้าเทียบกับที่สวิสนะ นวดดีเผลอหลับไปเลย ตอนเข้าไปเค้าให้ถอดทุกอย่างออกหมดเลยเหลือกางเกงใน แต่จะมีกางเกงเล็กสั้นสีดำแนบเนื้อให้ใส่ พนักงานนวดสบายมาก 60 นาที พอเสร็จแล้วส่งน้ำชาเป็นอันเสร็จ ต้องจองคิวก่อนล่วงหน้านะคะ ใครชอบนวดน้ำมันผ่อนคลายแนะนำเลย
มาเข้าเรื่องอาหารกันดีกว่าค่ะ อยากแนะนำแทบจะแย่แหละ คิคิ จากที่บอกไว้ข้างต้นว่า บุ๊คไว้เป็นแบบ Half Board คือรวมอาหารเช้ากับอาหารเย็น ไม่รวมเครื่องดื่มนะ อันนี้ต้องจ่ายเพิ่มค่ะ เพราะงั้นเลยดื่มค๊อกเทลได้สองสามแก้ว อิอิ ไม่อยากที่จะต้องจ่ายเพิ่ม แต่ราคาก็ไม่แพงมากนักนะคะ กลางๆ อาหารเช้าจะมีคนทำออมเลท ไข่ดาว ให้ทุกๆเช้านะ และก็จะมีไส้กรอก ไข่ต้ม ข้าวผัด สลับกัน ขนมปัง กาแฟ น้ำผลไม้ ซีเรียลเหมือนๆทุกเช้า แต่เมนูที่แปลหคือ สาคูนมสด ทานแบบอุ่นๆ เสียดายไม่ได้ตักลองชิม คงออกคล้ายสาคูบ้านเราต้มกับนมละมั้ง ชอบมุมผลไม้สด จะมีพ่อครัวมาปลอกวางไว้ให้ทุกเช้าค่ะ ก็จะมีสัปปะรด มะละกอสุก กับส้ม ชอบมะละกอสุกสุดๆ ต้องทานทุกเช้าเลยยยย ชอบมากๆๆ มาเริ่มอาหารเย็นมือแรกกันค่ะ
Caramelised cauliflower puree with shrimp’s salsa herb salad and honey dressing
กะหล่ำขาวบดราดสลัดกุ้งซัลซ่าซอส ราดด้วยน้ำสลัดน้ำผึ้ง คือตัวกะหล่ำขาวบดจะออกมันๆหวานๆหน่อยๆตัดกับสลัดกุ้งกรอบๆหน่อยทานคู่สลัดที่ตกแต่งมา ออกหวานๆเปรี้ยว โดยรวมอร่อยๆแปลกๆดีนะ
Leek soup with crostini
ซุปกระเทียมต้นขนมปังกรอบ อันนี้อร่อยดีไม่ฉุน กลมกล่อมดีค่ะ
Oven baked fish with lemon, Zucchini and tomato, deep fried panisse with vegetable ratatouille and cirtus sauce
เมนูนี้คือรวมความหวาน เปรี้ยว เลี่ยน เอาไว้ด้วยกัน เป็นการผสมผสานที่งงแบบลงตัว ดีตรงไม่เยอะเกิน เพราะอาจจะทานไม่หมด
Sagoo cooked with milk with local fruits served with appalam in basket
เมนูของหวานที่อร่อยไม่รู้ลืม อร่อยจริงๆ ชอบที่กลิ่มนมหอมหวานๆมัน ส่วนตัวผลไม้กรอบอร่อยมากเลย เข้ากันสุดๆ เกิดมาเพิ่งเคยทานสาคูนมสด อร่อยมากๆ
อาหารกลางวัน วันถัดมา ตอนช่วงเที่ยงๆจะมีร้านขายของทอดเปิดให้ซื้อทานเล่นๆ เราชอบซอสพริกผสมซอสมะเขือเทศ เผ็ดๆ อร่อยดี หอมกลิ่นพริกสด ซื้อทานเล่นๆเกือบทุกวันเลย
ได้สมุดโน๊ตมา เค้าแจกฟรี ด้านในเขียนเป็นเรื่องราวเป็นไดอารี่ สอนภาษาด้านใน มีสูตรอาอาหารด้วย แนะนำเกาะมอริเชียสเป็นตัวการ์ตูน น่ารักๆมาก
ช่วง Tea Time จะมีพ่อครัวมาทำเครปกับขนมพื้นเมืองวางไว้ ให้ทานคู่กับกาแฟ ชาต่างๆ ต้องจ่ายเพิ่มนะ
ส่วนเย็นถัดมาเป็นบุฟเฟ่ต์ค่ะ เป็นคนที่ทานเยอะมากๆเลย เราเนี้ย อิอิ เห็นเยอะๆ หมดนะ
อาหารกลางวัน ปลาหมึกชุปแป้งทอดของชอบ
Mauritian style Niçoise Salad
อันนี้คล้ายๆสลัดทูน่า อร่อยค่ะ
มื้อนี้เป็นแป้งทอดราดซอสกับซุปฟักทอง ซุปที่นี้อร่อยเกือบทุกซุปเลย ลืมถ่าย Main Manu รู้สึกว่าจะเป็นเมนูปลาที่ไม่ถูกปากเท่าๆไรเมนูออกหวานหมดเลย ของหวานเป็นมูสมะพร้าวกับผลไม้สด อร่อยดี แต่อิ่มมากๆค่ะ
นั่งทำพรีเซนต์อยู่ อากาศดีดี๊ ปิดคางย้วยๆหน่อย คิคิ
เรียนคลาสดนตรีพื้นเมืองกับ คุณ Mathieu ค่ะ ประมาณ 15 นาทีก็ยังตี ป๊อกๆแป๊กๆอยู่นะ ฮ่าๆ ใครอยากรู้เกี่ยวกับดนตรีและเสียงเป็นยังงัยเข้าไปหาดูในไอจีนะ in.loveit
มีคลาส ทำแกงเคอรี่สไตล์มอริเชียส เหมือนผัดคั่วกลิ้งแบบไม่เผ็ดบ้านเรานี้แหละค่ะ
ปรุงรสชาติด้วยเกลืออย่างเดียวเลย ทานคู่กับขนมปัง แป้งโรตี ข้าวก็ได้นะ รสชาติดีทีเดียว
มีบริการพาไปล่องดูปะการัง ใต้ท้องเรือเป็นกระจกส่วนหนึ่ง ซึ่งไม่มีอะไรให้ดูเพราะปะการังตายหมดแล้ว ก็มีแต่ปลาสวยๆ น่าดูอยู่ค่ะ
น้องเหมียวนอนอาบแดดยามเย็นอยู่จ้า
เมนูอาหารกลางวัน ไก่ทอดกรอบ ซอสพริกกับมะเขือเทศ ชอบมากๆ เผ็ดๆ
ฝนตกท้องฟ้าก็เลยออกสีเทาหม่นๆ
สายค๊อกเทลอย่างเราจะพลาดได้งัยล่ะค่ะ พอกริ๊บๆนิดนึงเนอะ 🖤
เย็นวันสุดท้ายพิเศษหน่อย บุ๊คทานอาหารที่ร้าน Kot Nou จะเปิดเฉพาะทุกวันศุกร์ ต้องจองล่วงหน้านะ เป็นเมนูสไตล์ มอริเชียสแท้เลยค่ะ สามารถบุ๊คกับฝ่ายประชาสัมพันธ์ของโรงแรมได้เลย ใจดี เป็นกันเองมากๆค่ะ
ทางขึ้นไปบนร้านวาดลวดลายที่ฝาผนังน่ารักมากเลย ดูเป็นเรื่องราว น่าสนใจมากๆ เป็นโรงแรมที่มีเอกลักษณ์คลาสสิคมากๆเลย ไปแล้วคุ้มค่ามากๆ
ออเดิร์ฟแรก Shrimps Chutney กุ้งแห้งฝอยคั่วกับเครื่องเทศโรยบนขนมปังกรอบ ทานเล่นกรุบกริบนะคะ
Bitter gourd and salted fish salad
สลัดมะระกับปลาเค็ม ชอบเมนูนี้แปลกดี ออกเค็มๆไม่ขมมาก กินไปเรื่อยๆ อร่อยดีแฮะ คล้ายๆยำปลากระป๋องบ้านเราเลย
Pork sausages rougaille
กินๆไปเกือบอ้วก มันดูเละๆรสชาติแปลกๆ แหยะๆ เลยทานไม่หมด ถ้วยซุปหรือซอสที่ว่างข้างๆก็แปลกๆ ไม่เข้ากันเลย กินไม่เป็น…ไม่รู้จะอธิบายยังงัย อาจจะอร่อยคนอื่น ส่วนเราขอผ่านจ้า
Roasted pineapple, Vanilla ice cream
ตบท้ายด้วยของหวานแบบอร่อยไม่รู้ลืม ไอศครีมวนิลากับสัปปะรดอบ หอมกลิ่นสัปปะรดมากเลย เข้ากันๆกับไอศรีมมาก คือมันดีย์มากๆ~ อิ่มตือเลย แต่นอนหลับสบายนะ
ก่อนกลับอาหารกลางวันอีกหนึ่งมื้อ อร่อยอีกแหละ ของอ้วนๆเนี้ย อร่อยทุกอย่างเลย ฟินจนนาทีสุดท้าย อยากขอบคุณพนักงานทุกคนที่เป็นกันเอง น่ารัก ยิ้มแย้ม แซวมุขตลกๆ ขำ ให้เราไม่รู้สึกเหงาที่มาคนเดียว รอบๆตัวนี้มีแต่คู่รักทั้งนั้นเลย และก็ทุกๆวันตอนเย็นจะมีฝ่ายประชาสัมพันธ์โทรมาถามทุกอย่างโอเคมั้ย? พอเราเข้าห้องน้ำไม่ได้รับสายตอนนั้นก็เป็นห่วงถามใหญ่เลย ว่าเกิดอะไรขึ้น? ฮ่าๆ ดูแลดีมากๆเลยค่ะ ขอบคุณจากใจ ❤︎
ลาไปด้วยพระอาทิตย์ยามเช้าที่มอริเชียส ช่วงนี้เครียดมาก กังวลทุกอย่างเลย และหวังว่าตัวเองจะกลับมาเข้มแข็งได้ในเร็ววัน… รักผู้อ่านทุกคนนะคะ ขอบคุณที่ติดตามและเข้ามา เจอกันใหม่โพสหน้า ราตรีสวัสดิ์ ตีสองแล้วจ้า แม่จ๋าาา….😴
IN. 